Vết thương hở ăn ốc được không? Ăn có bị sẹo lồi không?

Khi có vết thương hở, bên cạnh việc chăm sóc và xử lý vết thương đúng cách thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng một vai trò rất quan trọng. Nếu người bệnh có chế độ ăn uống khoa học, phù hợp thì sẽ giúp cho quá trình hồi phục vết thương diễn ra nhanh chóng và không để lại sẹo. Vậy có vết thương hở nên ăn gì cho mau lành? Vết thương hở ăn ốc được không? Ăn có bị sẹo lồi không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp băn khoăn này!

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA ỐC

Ốc là một loài nhuyễn thể, sau khi nấu chín thì có thể ăn được. Trong ốc có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, ít chất béo, giàu protein, vitamin cùng với các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Ốc có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: Hấp, nướng, xào sả ớt, sốt me, rang trứng muối…, tạo ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.

Bên cạnh đó, với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào và phong phú, việc ăn ốc có thể mang lại những tác dụng tích cực cho sức khỏe như:

• Hạn chế căng thẳng, đau đầu: Trong 85g ốc có chứa đến 212 mg magie, chiếm đến 53% lượng magie khuyến nghị mỗi ngày cho người trưởng thành. Magie là một khoáng chất quan trọng, giúp làm dịu hệ thần kinh, hạn chế tình trạng căng thẳng, đau đầu.
• Tăng cường sức đề kháng: Trong 85g ốc có chứa đến 23.3 mcg Selen, đáp ứng 42% nhu cầu cần thiết hàng ngày. Selen là một thành phần cấu tạo nên enzyme selenoprotein, giúp hỗ trợ chức năng hệ nội tiết và miễn dịch trong cơ thể. Bên cạnh đó, selen còn có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch và viêm khớp.
• Làm đẹp da: Trong thịt ốc có chứa nhiều vitamin E, đây là một loại vitamin đóng vai trò quan trọng, giúp cung cấp độ ẩm, làm chậm quá trình lão hóa da, hạn chế sự hình thành các nếp nhăn, vết chân chim trên da .
• Duy trì hệ xương khớp chắc khỏe: Trong thịt ốc có chứa nhiều phốt – pho, đây là một khoáng chất có tác dụng duy trì mật độ xương và tăng cường sự chắc khỏe cho hệ xương khớp.

VẾT THƯƠNG HỞ ĂN ỐC ĐƯỢC KHÔNG? ĂN CÓ BỊ SẸO LỒI KHÔNG?

Mặc dù ốc là một loại thực phẩm thơm ngon, dễ chế biến và có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên đối với những đang có vết thương hở thì có thể ăn ốc được không? Ăn có bị sẹo lồi không?

Theo các bác sĩ chuyên khoa, những người đang có vết thương không nên ăn các món ăn được chế biến từ ốc. Bởi cho dù là ốc biển hay ốc sông thì cũng đều là những loại hải sản có tính tanh. Nếu ăn trong giai đoạn đang có vết thương hở sau phẫu thuật hoặc tiểu phẫu thì sẽ khiến vết thương bị đau nhức, mưng mủ và dễ hình thành sẹo lồi gây mất thẩm mỹ.

Vết thương hở ăn ốc được không?

Ngoài ra, ốc còn là một loại thực phẩm có tính hàn nên nó có thể ngăn chặn quá trình máu ngưng tụ, khiến vết thương khó cầm máu và lâu lành hơn. Điều này thậm chí còn gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng khác như: Nhiễm trùng, viêm sưng,…

Do đó, để có thể thúc đẩy quá trình hồi phục vết thương hở sau phẫu thuật, thì các bạn cần chú ý kiêng cữ trong việc ăn uống, đặc biệt là các món ăn được chế biến từ ốc.

Trong trường hợp nếu các bạn không biết và có ăn ốc sau khi có vết thương trên cơ thể thì nên chú ý theo dõi các biểu hiện trên cơ thể, để từ đó có thể đi thăm khám kịp thời. Nếu nhận thấy có cảm giác ngứa ngáy, khó chịu hoặc hiện tượng xuất hiện mủ trắng, mủ vàng thì các bạn cần đi thăm khám bác sĩ chuyên khoa để được thăm khám và có hướng xử trí kịp thời.

NGƯỜI CÓ VẾT THƯƠNG HỞ NÊN ĂN GÌ ĐỂ MAU LÀNH, KHÔNG ĐỂ LẠI SẸO ?

Để giúp vết thương nhanh lành, ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng, các bạn cần tăng cường bổ sung những loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày:

• Thực phẩm giàu vitamin K

Vitamin K là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo mô và làm lành vết thương. Cùng với canxi, vitamin K sẽ giúp kích thích cơ thể sản xuất thrombin, một chất gây đông máu. Do đó, việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin K sẽ giúp hỗ trợ chữa lành vết thương nhanh hơn. Vitamin K có nhiều trong các loại thực phẩm như: Cà chua, súp lơ, dưa chuột, bắp cải, măng tây,…

• Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C cũng là một dưỡng chất thiết yếu, giúp tăng cường sản sinh collagen để tái tạo các liên kết mô trong cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp hỗ trợ các tế bào bạch cầu, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng ở vết thương. Một số thực phẩm giàu vitamin C mà các bạn nên bổ sung là: Cam, cà chua, kiwi, ớt chuông đỏ, ổi, dâu tây,….

• Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu, giúp duy trì sự ổn định của thành tế bào, DNA, RNA và kích thích sự tăng sinh của các nguyên bào sợi. Từ đó, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Các thực phẩm giàu kẽm mà các bạn nên bổ sung là: Các loại đậu, sữa, trứng, ngũ cốc nguyên hạt, socola đen,…

• Bột nghệ

Trong bột nghệ có chứa hoạt chất curcumin có khả năng chống viêm, kháng khuẩn mạnh và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương.

• Thực phẩm giàu chất sắt

Máu trong cơ thể có chức năng vận chuyển các protein, khoáng chất, oxy đến các vết thương, mang theo tế bào bạch cầu giúp tiêu diệt vi khuẩn và dọn dẹp xác vi khuẩn cũng như các tế bào chết. Các bạn có thể đẩy nhanh quá trình tạo máu bằng việc bổ sung các thực phẩm chứa nhiều chất sắt như: Gan, tim, sữa, các loại đậu hay các loại rau màu xanh đậm.

XEM THÊM:

• Bị vết thương hở nên ăn gì? Cách chăm sóc vết thương hở cho nhanh lành

KHI BỊ VẾT THƯƠNG HỞ NÊN KIÊNG ĂN GÌ?

Một số loại thực phẩm mà các bạn cần kiêng khi đang có vết thương hở bao gồm:

• Thực phẩm có hàm lượng đường cao: Đường có thể tác động đến những collagen nằm trên bề mặt biểu bì da. Đặc biệt trong giai đoạn phục hồi vết thương, nếu các bạn tiêu thụ nhiều đường thì sẽ khiến quá trình phục hồi này diễn ra chậm lại, khiến vết thương lâu lành hơn.
• Rau muống: Rau muống là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có tác dụng lợi tiểu, giải độc và nhuận tràng. Tuy nhiên, việc ăn rau muống khi có vết thương hở sẽ có thể để lại sẹo lồi, gây mất thẩm mỹ.
• Đồ nếp: Các món ăn được làm từ gạo nếp đều có tính nóng, dễ làm vết thương hở bị sưng tấy và mưng mủ. Thậm chí việc ăn đồ nếp trong giai đoạn tái tạo vết thương có thể hình thành sẹo lồi.
• Thịt bò: Thịt bò tuy rất giàu protein, có lợi cho quá trình phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại không được khuyến khích sử dụng cho những người đang có vết thương hở. Bởi vì nó có thể làm khiến vết thương bị sậm màu và để lại sẹo thâm.
• Thịt chó: Là một loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm, nên trong quá trình lành vết thương cần phải hạn chế tiêu thụ bởi có thể dẫn đến tình trạng sẹo lồi, sần và cứng hơn.
• Hải sản: Hải sản là những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đối với người đang có vết thương hở, nếu ăn hải sản thì sẽ có thể bị dị ứng, ngứa ngáy, vô cùng khó chịu.

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp các bạn giải đáp băn khoăn: Có vết thương hở ăn ốc được không? Ăn có bị sẹo lồi không? Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn TẠI ĐÂY hoặc gọi đến số 02438.255.599 – 0836.633.399 để được tư vấn và giải đáp cụ thể.

Cập nhật lần cuối: 25.03.2023