Gỏi rau diếp cá bao nhiêu calo?

Rau diếp cá từ lâu đã là loại rau thân quen trong bữa ăn của nhiều gia đình. Rau diếp với công dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc cơ thể rất hiệu quả. Vì vậy mà rau diếp cá được ứng dụng trong làm đẹp, mĩ phẩm và đồng thời cũng được chế biến thành nhiều món ăn, sinh tố hấp dẫn và dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt là món gỏi rau diếp cá, đây chính là món từ diếp cá được nhiều người yêu thích, cùng theo dõi nội dung dưới đây để tìm hiểu xem gỏi rau diếp cá bao nhiêu calo, và nó có giúp bạn giảm cân được không nhé.

Tổng quan về rau diếp cá

Rau diếp cá hay rau diếp, bạc hà cá… là loại rau quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của chúng ta, rau diếp cá dễ trồng và thường mọc xanh quanh năm. Dễ nhỏ đâm ra từ các đốt thân, lá hình trái tim có mùi hơi tanh giống với mùi cá tanh vì vậy mà nhiều người gọi loại rau này là rau diếp cá, bạc hà cá.

Rau diếp cá

Rau diếp cá thường có vị chua, cay nhẹ, mùi hơi tanh, tính mát… thường xuyên sử dụng rau diếp sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc, mát gan, giảm nóng trong…

Thành phần dinh dưỡng của rau diếp cũng rất đa dạng, dồi dão những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Rau diếp cá có hàm lượng Vitamin C rất dồi dào các thành phần dinh dưỡng và khoáng chất như: Vitamin C, chất xơ, nước, protit, lipit, cellulose, canxi, kali… Thành phần dinh dưỡng của rau diếp giúp tăng cường chức năng trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng của cơ thể diễn ra thuận lợi hơn, cũng từ đó mà hoạt động đào thải cặn bã, độc tố cũng như chất béo và năng lượng dư thừa ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều.

XEM THÊM:

• [MẸO] Chữa bệnh phụ khoa bằng rau diếp cá tại nhà

Gỏi rau diếp cá bao nhiêu calo, ăn rau diếp cá có giảm cân không?

Gỏi rau diếp cá bao nhiêu calo?

Để biết món gỏi rau diếp cá bao nhiêu calo thì trước tiên chúng ta cần tìm hiểu để biết hà, lượng calo của các thành phần chính có trong món ăn này đã nhé:

Trước tiên là hàm lượng calo của rau diếp cá, thuông thường rau xanh và các loại rau củ sẽ có hàm lượng calo tương đối thấp. Trong 100g rau diếp cá có cung cấp khoảng 17 calo. Lượng calo không cao những thành phần dinh dưỡng, chất xơ, vitamin C và các nhóm vitamin B, A lại rất dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Bởi vậy mà đây cũng là loại rau rất phù hợp với những người đang giảm cân, và hỗ trợ tiêu hóa, nhậu tráng, cải thiện tình trạng táo bón và ngăn ngừa hấp thu chất béo vào cơ thể, đồng thời đẩy nhanh quá trình đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể.

Rau diếp cá là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng

Nếu món gỏi rau diếp cá bạn sử dụng thêm thịt luộc hoặc tôm thì hàm lượng calo của những thành phần này như sau: 100g thịt nạc luộc: 240 calo, 100g tốm sú: 135 calo.

Như vậy, từ những thông tin trên bạn có thể tính toán hàm lượng calo của món gỏi rau diếp cá:

• Nếu bạn sử dụng rỏi rau diếp cá không với các gia vị gỏi thông thường thì hàm lượng calo của 100g rỏi rau diếp là khoảng 30 calo.
• Nếu bạn trộn gỏi rau diếp cá với thịt 100g thịt nạc luộc thì hàm lượng calo sẽ rơi vào khoảng 260 calo.
• Nếu bạn thêm tôm sú vào gỏi rau diếp cá thì lượng calo lúc này là khoảng 165 calo.
• …

Gỏi rau diếp cá có giúp bạn giảm cân không?

Rau diếp cá có nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất tốt và cần thiết chơ sức khỏe, đồng thời lượng calo của rau diếp cá cũng rất thấp. Vì vậy đây là loại rau có thể giúp bạn cân. Rau diếp cá cũng là một trong những loại rau được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến kích sử dụng cho những những người ăn kiêng và giảm cân lành mạnh.

Bên cạnh hàm lượng calo thấp, thì rau diếp còn rất nhiều những công dụng khác nhau, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hàm lượng calo trong rau thấp vì vậy bạn hoàn toàn có thể ăn no rau diếp cá trong một bữa ăn mà không sợ nạp vào cơ thể quá nhiều năng lượng.

Gỏi rau diếp cá giúp bạn giảm cân

Tiếp nữa là thành phần dinh dưỡng rất dồi dào, hữu ích cho sức khỏe. Lượng chất xơ lớn giúp tiêu hóa thuận lợi, giảm hấp thu chất béo. Ngoài ra thì vitamin và các khoáng chất của rau diếp cũng rất cần thiết cho sức khỏe như: vitamin C, A, B… protein, kali, sắt… với những thành phần dinh dưỡng như vậy thì rau diếp cá có tác dụng giúp cơ thể thúc đẩy nhanh hoạt động trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng, loại bỏ mỡ thừa hiệu quả và từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Ngoài ra thì nước và chất xơ của rau diếp cũng sẽ giúp bạn lo lâu hơn và giảm đi những cảm giác thèm ăn. Nước và chất xơ đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình giảm cân. Chúng giúp cơ thể nhanh chóng đào thải chất cặn và thúc đầy quá trình đốt cháy mỡ thừa diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn, nhanh chóng hơn. Ngăn ngừa và giảm tích trữ mỡ thừa trong cơ thể, như vậy rua diếp cá có thể không những có thể giúp bạn giảm cân mà còn có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và làm đẹp da rất hữu ích.

Như vật, gỏi rau diếp cá bao nhiêu calo? ăn có giảm cân không? Thì câu trả trả lời là có nhé, nếu bạn đang xây dựng chế độ ăn để giảm cân hiệu quả thì không nên bỏ qua loại rau cũng như món ăn hấp dẫn, thanh mát này nhé.

Một số lợi ích khác của rau diếp cá mà bạn nên biết

Ngoài việc ăn rau diếp cá có tác dụng giảm cân, thành nhiệt và giải độc cơ thể ra thì việc ăn rau diếp cá cũng đem lại những lợi ích khác nhau cho cơ thể, có thể kể đến như:

• Tăng cường hệ miễn dịch

Một số những nghiên cứu khác nhau cũng cho thấy rau diếp cá có tác dụng tích cực trong việc kích thích cơ thể tăng sản xuất những tế bào bạch cầu lympho-đây là những tế bào quan trọng, đảm nhận chức năng duy trì hoạt động khỏe mạnh của hệ miễn dịch và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Như vậy thường xuyên sử dụng rau diếp cá có thể cải thiện sức đề kháng của chúng ta ở mọi độ tuổi từ trẻ em, người trưởng thành và cả người già.

• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Thành phần chất của rau diếp cá có chứa Ethanol, đây là một trong những thành phần có tác dụng trong điểu trị bệnh tiểu đường. Nhiều nghiên cứu khác nhau cũng cho thấy thường xuyên uống nước rau diếp cá có thể cải thiện đáng kể hàm lượng đường trong máu.

• Kháng viêm, trị mụn hiệu quả

Trong rau diếp cá có chứa thành phần là Flavonoid kháng viêm, kháng khuẩn hiệu quả như: rutin, quercetin. Vì vậy mà rất nhiều chị em phụ nữ sử dụng rau diếp cá để điều trị mụn, vì có chứa các thành phần kháng viêm, kháng khuẩn và lành tính, tính mát nên nốt mụn lặn nhanh, bớt sưng và giam thâm đen rất hiệu quả. Như vậy bạn cũng có thể sử dụng rau diếp cá như một loại mặt nạ thiên nhiên hoặc uống nước ép rau diếp cá để làm đẹp từ sâu bên trong và cả bên ngoài.

Rau diếp cá mang lại làn da đẹp cho chị em phụ nữ

• Ngăn ngừa và cải thiện tình trạng bệnh trĩ

Trong Đông y, rau diếp cá hay bạc hà cay là một loại thảo mộc tính mát có tác dụng tán nhiệt, nhanh lành các vết lở loét và chữa bệnh trĩ rất hữu ích. Ngoài ra thì tinh dầu rau diếp cá cũng có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn rất mạnh mẽ. Bởi vậy mà rau diếp cá thường có mặt và là thành phần chính trong một số loại thuốc điều trị bệnh trĩ.

• Giúp lợi tiểu, thải độc

Những người bị bệnh tiểu buốt, tiểu rắt, thường xuyên nóng trong… thì nên thường xuyên bổ sung thêm rau diếp vào chế độ ăn hàng ngày có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ cơ thể thải độc, thanh má cơ thể và giảm nóng trong, tránh táo bón, đồng thời cải thiện và phòng ngừa bệnh trĩ hiệu quả.

Một số những lưu ý khi sử dụng rau diếp cá để giảm cân

• ­Với những rau diếp cá, để tránh nhiễm khuẩn, giun sán.. thì bạn nên ngâm nước muối, rửa sạch và để ráo trước khi tiến hành trộn gỏi hoặc chế biến thành nước éo hay những món ăn khác nhau.
• Rau diếp cá thường có mùi tanh, vì vậy nến bạn ăn hoặc uống hàng ngày thì cảm giác sẽ rất khó ăn, khó uống và thậm chí là khiến bạn không muốn ăn những món ăn khác nữa. Vì vậy để tránh tình trạng này thì bạn nên sử dụng rau diếp cá cánh ngày, và nên ăn khoảng 3 lần/ tuần để tránh ngán, khó ăn uống. Những ngày khác bạn có thể sử ăn những thực phẩm lành mạnh khác.
• Không nên vì những lợi ích của rau diếp cá mang lại mà bạn lạm dụng, sử dụng quá nhiều rau diếp cá. Cái gì quá nhiều thì đều không có lợi, việc bạn sử dụng quá nhiều rau diếp cá sẽ khiến bạn đối mặt với tình trạng dễ buồn nôn, chóng mặt, choáng…
• Để giảm cân hiệu quả hơn với nước ép rau diếp cá thì bạn không nên uống chúng và bữa ăn chính mà nên uống trước khi ăn hoặc sau khi ăn khoảng một tiếng hoặc 30 phút để đạt hiệu quả giảm cân cao nhất.
• Để giảm cân hiệu quả thì bạn cần xây dựng chế độ ăn uống khoa học, phù hợp và an toàn. Không chỉ cần tăng cường bổ sung rau xanh, trái cây, chất xơ, viatmin … cắt giảm chất béo, đường, hạn chế tinh bột thì bạn cũng cần chú ý để có thể cân bằng các chất dinh dưỡng.
• Nếu chỉ sử dụng rau diếp cá hay chế độ ăn thì việc giảm cân sẽ rất khó khăn, tốn nhiều thời gian. Vì vật để đảm bảo quá trình giảm cân hiệu quả và nhanh chóng thì bạn nên kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với các bài tập thể dục thể thao phù hợp như: chạy bộ, bơi lội, erobic, tậy gym…

Hy vọng những chia sẻ, thông tin mà chúng tôi cung cấp trong bài viết này đã giúp bạn có thêm thông hữu ích cũng như giúp bạn giải đáp được thắc mắc: gỏi rau diếp cá bao nhiêu calo và ăn rau diếp cá có giảm cân không?. Rau diếp cá loại rau thảo dược mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy không chỉ sử dụng rau diếp cá để giảm cân, làm đẹp từ bên trong ra thì bạn cũng nên bổ sung rau diếp cá vào chế độ ăn uống hàng ngày để mang lại nhiều lợi ích tốt cho cơ thể.

Cập nhật lần cuối: 18.02.2023