Ăn trứng vịt lộn có tốt cho sinh lý không? Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì?

Trứng vịt lộn là một trong những món ăn đường phố phổ biến từ xưa đến nay của người Việt. Nhiều người truyền tai nhau rằng ăn trứng vịt lộn rất tốt cho sinh lý nam giới, giúp tăng cường sức khỏe khi quan hệ tình dục. Vậy thực hư thế nào? Ăn trứng vịt lộn có tốt cho sinh lý không? Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về món ăn này thông qua bài chia sẻ dưới đây.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA TRỨNG VỊT LỘN

Trứng vịt lộn hay còn được gọi là hột vịt lộn, là món ăn nhẹ bình dân ở Việt Nam được chế biến từ quả trứng vịt khi phôi đã phát triển thành hình. Món ăn này được người dân ở các nước phương Đông coi là một món ăn bổ dưỡng và thường được bán rong hoặc tại các góc phố, các hàng quán nhỏ. Tại nhiều quốc gia châu Á khác như: Trung Quốc, Philippines và Campuchia, trứng vịt lộn cũng là một món ăn rất được ưa chuộng, tuy cách chế biến có phần khác nhau.

Tại Việt Nam, trứng vịt lộn thường là phôi thai vịt già từ 9 -11 ngày tuổi, hay được ăn kèm với rau răm, gừng thái chỉ, dấm ớt, muối tiêu khô hoặc vắt thêm chanh, quất. Một số địa phương khác như Đà Nẵng, Phan Thiết còn ăn kèm trứng vịt lộn với đồ muối chua ngọt. Ngoài ra, trứng vịt lộn còn có các món biến thể khác như: trứng vịt lộn chiên, trứng vịt lộn xào me, trứng vịt lộn nhúng lẩu, trứng gà lộn, trứng cút lộn,…

Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn

Khách du lịch phương Tây và nhiều người lần đầu nhìn thấy trứng vịt lộn thường cảm thấy e ngại và không dám ăn. Nguyên nhân có lẽ là do họ thấy con vịt trong quả trứng đã hình thành rõ ràng các bộ phận, lông cánh khiến họ sợ hãi không dám thử. Tuy nhiên, một khi đã ăn món trứng vịt lộn thì bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon, bùi bùi của món ăn này.

Theo nghiên cứu, một quả trứng vịt lộn cung cấp những thành phần dinh dưỡng sau:

• 182 kcal năng lượng
• 13,6 gam protein
• 12,4 gam lipid
• 82 mg canxi
• 212 gam photpho
• 600 mg cholesterol.
• Ngoài ra, trứng vịt lộn còn chứa nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, nhóm B, vitamin C, sắt…

ĂN TRỨNG VỊT LỘN CÓ TỐT CHO SINH LÝ KHÔNG?

Trong Đông y, trứng vịt lộn được xem là bài thuốc quý giúp cải thiện sinh lý của nam giới. Trứng vịt lộn có khả năng dưỡng huyết, lưu thông máu và tăng cường vận chuyển máu đến nuôi dưỡng dương vật. Nghiên cứu khoa học ngày nay cũng cho thấy ăn trứng vịt lộn đem lại tác dụng tốt cho nam giới như sau:

• Tăng cường sinh lý nam giới: 1 quả trứng vịt lộn có chứa tới 182 kcal nên có thể giúp bổ sung năng lượng dồi dào cho cơ thể. Bên cạnh đó, trứng vịt lộn còn chứa nhiều hoạt chất có khả năng cải thiện chuyện “chăn gối”, bồi bổ cơ thể và nâng cao thể lực. Do đó, ăn trứng vịt lộn thường xuyên và đúng cách sẽ hỗ trợ nam giới kéo dài thời gian quan hệ và giúp tinh trùng dễ dàng thụ thai với trứng.
• Tăng ham muốn tình dục: Hàm lượng cholesterol và chất sắt phong phú có trong trứng vịt lộn giúp cải thiện hệ tuần hoàn và giúp tim mạch luôn hoạt động hiệu quả. Từ đó, các chất dinh dưỡng trong trứng vịt lộn sẽ thúc đẩy quá trình tinh hoàn sinh tinh và giúp anh em cảm thấy hưng phấn và đạt được khoái cảm khi quan hệ.

Ăn trứng vịt lộn có tốt cho sinh lý

ĂN TRỨNG VỊT LỘN CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và nhanh tăng trưởng. Bên cạnh đó, rau răm ăn kèm có tác dụng trừ hàn, tiêu thực, sáng mắt, sát trùng, ấm bụng, hỗ trợ cải thiện chứng đầy bụng, khó tiêu,… Gừng tươi thì có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch, giải độc thức ăn, chống suy giảm tình dục,…

Theo y học cổ truyền, ăn trứng vịt lộn cùng các loại gia vị là một bài thuốc quý để chữa thiếu máu, suy nhược, còi xương, đau đầu, chóng mặt, yếu sinh lý,…

Y học hiện đại ngày nay đã nghiên cứu và cho thấy trứng vịt lộn cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như: vitamin A, vitamin C, vitamin B1, protein,…

Đặc biệt, trứng vịt lộn là một trong những thức ăn giúp tăng cân nhanh chóng bởi chúng chứa nhiều chất đạm cùng các thành phần dinh dưỡng khác. Do đó, nếu bạn đang có nhu cầu tăng cân, cải thiện sức khỏe thì ăn trứng vịt lộn đều đặn, đúng cách sẽ giúp bạn đạt được cân nặng như mong muốn.

• XEM THÊM:

Xuất tinh sớm nên ăn uống gì để tăng cường sinh lý?

ĂN TRỨNG VỊT LỘN NHƯ THẾ NÀO TỐT NHẤT?

• Không ăn trứng vịt lộn vào ban đêm

Các chuyên gia khuyến cáo bạn không nên ăn trứng vịt lộn vào buổi tối, ban đêm bởi việc này sẽ khiến cho cơ thể bạn cảm thấy khó chịu. Trứng vịt lộn cung cấp hàm lượng lớn chất đạm, trong khi đó ban đêm là thời gian cơ thể cần nghỉ ngơi và hệ tiêu hóa sẽ không hoạt động hiệu quả như ban ngày. Do đó, cơ thể bạn sẽ không tiêu hao nhiều năng lượng và dễ gặp phải những triệu chứng khó chịu như: khó tiêu, đầy hơi, sình bụng,… Nói tóm lại, ăn trứng vịt lộn vào ban đêm sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa.

Thời điểm ăn trứng vịt lộn tốt nhất là vào buổi sáng để cơ thể có thời gian hấp thụ các dưỡng chất, tiếp nhận lượng calo để hoạt động hết công suất trong một ngày dài.

• Ăn trứng vịt lộn với số lượng vừa phải

Ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày và ăn liên tục sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bởi chúng có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh lý về tim mạch, huyết áp, đái tháo đường,… và tăng lượng protein, đặc biệt không tốt cho những người mắc bệnh gút (gout). Bên cạnh đó, ăn quá nhiều rau răm sống sẽ làm giảm khả năng tình dục ở nam giới. Phụ nữ đang trong giai đoạn kinh nguyệt ăn nhiều rau răm dễ gặp phải hiện tượng rong huyết.

Do đó, để tránh những tác dụng phụ trên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mỗi người lớn khỏe mạnh chỉ nên ăn 2 -3 quả trứng vịt lộn một tuần và mỗi lần ăn chỉ 1 trứng là đủ. Tránh ăn quá nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu,…

Nếu muốn sử dụng trứng vịt lộn để tăng cân và cải thiện sức khỏe lâu dài thì cần hạn chế tiêu thụ các loại gan gia súc, gia cầm,… hoặc uống thuốc có sinh tố A hàm lượng trên 1.000UI.

• Rửa sạch và luộc chín trứng vịt lộn trước khi ăn. Tuyệt đối không ăn trứng vịt lộn sống.
• Không ăn trứng vịt lộn đã luộc chín để qua đêm vì các chất dinh dưỡng trong đó sẽ biến đổi và sản sinh ra vi khuẩn có hại cho sức khỏe.
• Nên ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, gừng tươi để chống đầy bụng, lạnh bụng và tránh các vấn đề về hệ tiêu hóa.
• Không uống trà ngay sau khi ăn trứng vịt lộn bởi axit tannic có trong lá trà khi kết hợp với chất protein trong trứng sẽ gây khó tiêu hóa do nhu động ruột.
• Trứng vịt lộn có thể gây tăng cân bởi chúng chứa hàm lượng calo khá cao cùng nhiều dưỡng chất khác. Do đó, những người đang trong chế độ ăn giảm cân nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi ăn trứng vịt lộn.

Một số đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn:

• Trẻ em dưới 5 tuổi.
• Trẻ em từ 5 tuổi trở lên chỉ nên ăn mỗi lần ½ quả và ăn từ 1 – 2 lần/tuần là đủ.
• Người mắc bệnh tim mạch.
• Người mắc bệnh mỡ máu.
• Người bệnh cao huyết áp.
• Người mắc bệnh về gan, tỳ vị.
• Phụ nữ mang thai có thể ăn trứng vịt lộn nhưng tuyệt đối không ăn kèm rau răm.

Trên đây là những thông tin chi tiết giúp bạn giải đáp những thắc mắc “Ăn trứng vịt lộn có tốt cho sinh lý không? Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì?”. Hy vọng hữu ích với bạn đọc. Mọi thắc mắc về vấn đề này, bạn vui lòng liên hệ HOTLINE: 02438.255.599 – 0836.633.399 hoặc nhấp chuột TẠI ĐÂY để được các bác sĩ chuyên khoa tư vấn và hỗ trợ miễn phí.

Cập nhật lần cuối: 01.02.2023